2013年餐饮业年收入或破2.5万亿元
2013-10-11 11:16:21 来源：中国城市经济新闻网评论：0 点击：

　中国烹饪协会常务副会长冯恩援9日在接受记者专访时说，今年以来中国餐饮市场遭遇严重下滑，为摆脱行业困境，中国烹饪协会引导行业转型...

　中国烹饪协会常务副会长冯恩援9日在接受记者专访时说，今年以来中国餐饮市场遭遇严重下滑，为摆脱行业困境，中国烹饪协会引导行业转型，积极推动大众化餐饮的发展，全年全国餐饮收入有望突破2.5万亿元，增速回归两位数。

　　据国家统计局发布的数据，今年1至8月，全国餐饮收入实现15919亿元，同比增长8.9%，增速比去年同期下降3.9个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元，同比下降1.9%，尽管降幅正逐月收窄，但餐饮业依然处于近年来的历史最低点。
（本网记者：张小朴）