为你支招春节蔬菜保鲜
2014-01-26 15:43:05 来源：评论：0 点击：

　为你支招春节蔬菜保鲜为你支招春节蔬菜保鲜要过年了,家家户户都准备了一些过年期间食用的蔬菜,对于如何保存,烟台市蔬菜副食品质量监...

　 为你支招春节蔬菜保鲜
要过年了,家家户户都准备了一些过年期间食用的蔬菜,对于如何保存,烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员给您支一招。

　　技术人员介绍,保存叶类菜可在叶片上喷点水,再用报纸包起来,然后放入冰箱蔬果保鲜室。

　　适合这样保存的菜有油菜、茼蒿、苔菜、小白菜等。

　　对于西红柿,可以放入塑料食品袋内,口扎紧,置于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。这种保存方法下的西红柿―般可维持30天左右。

　　新买回来的鲜韭菜、芹菜、茼蒿、葱等可用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就会长时间不干、不烂。

分享到：

为你支招春节蔬菜保鲜 2014-01-26 15:43:05 来源： 评论：0 点击：