首页 > 质量安全 > 正文

肉类不宜反复解冻:注水肉更容易腐败
2015-11-05 09:33:30   来源:   评论:0 点击:

  肉类不宜反复解冻:注水肉更容易腐败 如何鉴定注水肉?一块肉反复冷冻解冻四次,最后测得的菌落数,竟然是未冷冻前的15倍?日前,央视

肉类不宜反复解冻:注水肉更容易腐败 如何鉴定注水肉?

  肉类不宜反复解冻:注水肉更容易腐败 如何鉴定注水肉?

一块肉反复冷冻解冻四次,最后测得的菌落数,竟然是未冷冻前的15倍?日前,央视记者做出这样的实验结论。那么,这种结果是否有可能出现?昨天,记者采访了中国畜产品加工研究会的刘登勇博士,刘登勇博士的专业是肉品加工和质量安全控制,他告诉记者,这种情况是有可能出现的,所以肉解冻完还是最好一次吃掉。

 

相关热词搜索:肉类

上一篇:“放心文具”缘何难放心?——学生文具用品质量调查
下一篇:实施藏粮于地、藏粮于技战略凸显粮食安全新路径

分享到: 收藏