代表委员共商“食事”：用法律保障“舌尖上的安全
2015-03-10 09:43:30   来源：   评论：0 点击：

　　陈君石

　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问

　　在“三鹿奶粉事件”发生后，不论在农作物种植还是后期安全生产方面，我国食品领域都有了很大的进步，但老百姓的抱怨仍然不少。两个方面存在较大的反差，这是今后应该好好思考研究的课题。

　　胡小松

　　中国农业大学教授、中国食品科学技术学会副理事长

　　在食品安全方面，要对政府、企业、科技、法律制度、产品和行业发展都有信心。消除百姓对食品安全的误解需要提高信息交流的质量，法律制度的完善、产业的发展、共治都需要交流。

　　严卫星

　　全国政协委员、国家食品安全风险评估中心副主任

　　食品安全是一个社会共治问题，社会共治重要前提就是交流。包括政府部门、企业、科技界、媒体和消费者在内，大家平等地、互动式地充分交流，进行透彻的信息交融与互换非常重要。

　　卢庆国

　　全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长

　　建议在食品生产行业设置一定的准入门槛，比如管理能力和经验、专业知识、诚信记录、必要的建设条件、生产条件等，把一些不达标的企业挡在行业之外。

　　高 伏

　　工信部消费品工业司副巡视员

　　建议在食品的生产环节，要大力推进结构调整，提升产业基础保障；落实好企业主体责任，提高行业的自律意识；大力实施食品品牌战略，着力推广安全、优质、美味的标准。