保障“舌尖上的安全” 从你我做起
2016-09-14 06:49:24 来源：评论：0 点击：

　民以食为天，食以安为先。这是一个全民关注食品安全的时代，用百姓听得懂的声音传播食品安全知识已迫在眉睫!要让食品安全科普走进终端、

　民以食为天，食以安为先。这是一个全民关注食品安全的时代，用百姓听得懂的声音传播食品安全知识已迫在眉睫!要让食品安全科普走进终端、走近公众，让公众对食品安全建立起更高的信任度，并非一朝一夕之事，需要食品企业依法依规生产、政府部门加大监管、各种平台准确传播，更需要用社会共治来增进上述各方主体与消费者的交流沟通，避免因为信息不对称造成的误读、误解，拉近消费者与科学真相的距离。当前我国食品安全的主要特征是什么？企业在食品安全领域应扮演怎样的角色？如何正确的对待食品安全谣言的存在？